Salade d'edamames


Temps total: 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 287 Kcal, 9g Protéine, 26g Glucides, 15g Graisse


Ingrédients

  • 2 cs huile d'olive
  • 1 limette rincée à l'eau chaude et séchée (le zeste râpé et le jus)
  • 0.5 cc sel
  • un peu poivre
  • 120 g edamame (Karma p. ex.) rincés et égouttés
  • 1 mangues coupée en petits dés
  • 0.5 concombre coupé en petits dés

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Instructions

  • Mélanger l'huile ainsi que le jus et le zeste de limette, assaisonner. Ajouter les edamames, la mangue et le concombre, mélanger.
  • Conseil:

    Ajouter ensuite ½ bouquet de coriandre grossièrement hachée, puis mélanger à nouveau.

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