Salade de chou-pomme à la truite


Temps total: 20m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 238 Kcal, 17g Protéine, 13g Glucides, 12g Graisse


Ingrédients

  • Sauce à salade
  • 1 cs moutarde à l’ancienne
  • 4 cs vinaigre balsamique blanc
  • 3 cs huile d'olive
  • 0.5 cc sel
  • Salade
  • 500 g choux-pommes coupés en fines lamelles
  • 1 bouquet petit radis coupés en fines rondelles
  • 250 g fraises coupées en quartiers
  • 1 bouquet persil plat haché grossièrement
  • 250 g filets de truite fumés coupé en morceaux
  • 1 bouquet aneth haché grossièrement

Voir ces produits

Instructions

  • Sauce à salade

    Mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile, saler.
  • Salade

    Mettre le chou-pomme, les radis, les fraises et les herbes dans la sauce à salade, mélanger. Répartir les morceaux de truite sur la salade.

Découvrez des conseils de cuisine et plus de recettes chez FOOBY

Les produits utilisés dans cette recette

Enregistrer ces produits dans une liste

En raison de la saisonnalité de certains produits ou pour des raisons de logistique, il se pourrait qu'un ingrédient ne soit pas disponible pour une recette en particulier. Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous excusons pour les éventuels inconvénients occasionnés.



À la recherche d'une autre recette?

Plus de 600 délicieuses recettes chez coop@home