Salade de légumes grillés


Temps total: 30m
Temps de préparation: 30m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 507 Kcal, 10g Protéine, 29g Glucides, 36g Graisse


Ingrédients

  • Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois:
  • 2 courgettes coupées en rondelles
  • 1 brocoli coupé en petits bouquets
  • 1 avocat coupé en quatre
  • 2 cs huile d'olive
  • 0.75 cc sel
  • un peu poivre
  • Salade
  • 2 cs huile d'olive
  • 3 cs vinaigre aux plantes aromatiques
  • sel, poivre, selon le goût
  • 6 dattes dénoyautées et coupées en fines lanières

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Instructions

  • Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois:

    Mélanger les légumes avec l'huile, les assaisonner puis les faire griller à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 5 min. de chaque côté.
  • Salade

    Dans un récipient, mélanger le vinaigre et l'huile, assaisonner. Ajouter les légumes et les dattes, puis mélanger le tout.

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