Salade de pâtes au poulet


Temps total: 30m
Temps de préparation: 30m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 466 Kcal, 30g Protéine, 59g Glucides, 10g Graisse


Ingrédients

  • Sauce céleri-pomme
  • 0.5 dl jus de pomme
  • 1 pommes, épluchée et coupée en petits morceaux
  • 1 citron, le jus uniquement
  • 150 g céleri coupé en petits morceaux
  • 150 g yogourt à la grecque nature
  • 1 cc curry doux
  • sel, poivre, selon le goût
  • Poulet
  • huile zum Braten
  • 0.25 cc sel
  • 2 blancs de poulet, en dés
  • un peu poivre
  • Salade de pâtes
  • eau salée, bouillante
  • 200 g céleri-branche, en morceaux
  • 300 g pâtes (p. ex. arfalle complètes)
  • 1 pommes rouges, en quartiers

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Instructions

  • Sauce céleri-pomme

    Porter à ébullition le jus de citron et le jus de pomme, ajouter le céleri et la pomme, couvrir et laisser mijoter pendant env. 1 min. Laisser refroidir, mixer, incorporer le yogourt, assaisonner.
  • Poulet

    Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir le poulet de toutes parts pendant env. 5 min., laisser refroidir, assaisonner.
  • Salade de pâtes

    Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée, égoutter puis rincer à l'eau froide. Mélanger les pâtes avec le céleri, la pomme, le poulet et la sauce.

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Les produits utilisés dans cette recette

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