Sandwiches à la glace


Temps total: 1hr 10m
Temps de préparation: 10m

Portions
Pour 20 pièce


Information nutritionnelle

Contient


Ingrédients

  • Glace au chocolat
  • 100 g glace au chocolat légèrement décongelée
  • 2 cs pistaches décortiquées non salées hachées grossièrement
  • 8 biscuits (cookies au chocolat p. ex.)
  • Sandwich à la glace à la vanille
  • 20 g myrtilles
  • 20 g pépins de grenade
  • 150 g glace à la vanille légèrement décongelée
  • 8 biscuits (bricelets p.ex.)
  • Sandwich à la glace aux myrtilles
  • 100 g glace aux myrtilles
  • 16 biscuits au beurre (sablés p. ex.)
  • 1 cs chocolat granulé (blanc p. ex.)
  • 10 g mélange de fruits lyophilisés hachées grossièrement
  • Sandwichs au sorbet
  • 100 g sorbet à la mangue
  • 8 biscuits (cookies au chocolat p. ex.)
  • 2 mûres coupées en tranches
  • 2 fraises coupées en tranches

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Instructions

  • Glace au chocolat

    Mélanger les pistaches à la glace. Prendre quatre biscuits et étaler environ 2 cs de glace sur chacun d'entre eux, poser les autres biscuits dessus. Mettre les sandwichs à la glace pendant env. 30 min au congélateur.
  • Sandwich à la glace à la vanille

    Mélanger les myrtilles et les graines de grenade avec la glace. Prendre quatre biscuits et étaler env. 4 cs de glace sur chacun d'entre eux, poser les autres biscuits dessus. Mettre les sandwichs à la glace pendant env. 20 min. au congélateur.
  • Sandwich à la glace aux myrtilles

    Prendre huit biscuits et étaler env. 1 cs de glace sur chacun d'entre eux, poser les autres biscuits dessus. les baies et le chocolat granulé, mettre les sandwichs env. 1 h au congélateur.
  • Sandwichs au sorbet

    Etaler env. 1 cs de sorbet à la mangue sur quatre biscuits, répartir les baies dessus. Ajouter encore env. 1 cs de sorbet à la mangue sur chacun des biscuits et les recouvrir avec les quatre biscuits restants. Mettre les sandwichs au sorbet pendant env. 20 m au congélateur.

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