Sauce méditerranéenne


Temps total: 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 2 dl


Information nutritionnelle

Contient 158 Kcal, 3g Protéine, 4g Glucides, 14g Graisse


Ingrédients

  • 180 g demi-crème acidulée
  • 1 citrons, un peu de zeste râpé et 1 cc de jus
  • 50 g olives noires hachées menu
  • 2 filet d'anchois hachés menu
  • 1 cs câpres hachées menu
  • 1 bouquet persil plat ciselé
  • sel éventuellement
  • poivre éventuellement

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Instructions

  • Mélanger la demi-crème acidulée et tous les ingrédients jusqu'au persil compris, assaisonner.
  • Idéal avec:

    la fondue chinoise, la raclette, les légumes, les pommes de terre.

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Les produits utilisés dans cette recette

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