Sauce poivron-tomate


Temps total: 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 350 g


Information nutritionnelle

Contient 198 Kcal, 5g Protéine, 9g Glucides, 15g Graisse


Ingrédients

  • Sauce poivron-tomate
  • 1 verre poivrons grillés à l'huile (env. 290 g) égouttés, l'huile réservée
  • 70 g tomates séchées à l'huile (pomodori Perino della Puglia p. ex.) égouttées
  • 1 gousse d’ail hachée grossièrement
  • 50 g amandes effilées grillées
  • 2 cs vinaigre de xérès ou vinaigre de vin rouge
  • 0.5 cc paprika fumé
  • 0.25 cc poivre de Cayenne
  • 0.5 cc sel

Voir ces produits

Instructions

  • Sauce poivron-tomate

    Mettre les poivrons et 3 cs de l'huile réservée avec le reste des ingrédients dans un bol mixeur et bien mixer.
  • Conseil:

    Remplacer les amandes effilées par des noisettes hachées grossièrement.

Découvrez des conseils de cuisine et plus de recettes chez FOOBY

Les produits utilisés dans cette recette

Enregistrer ces produits dans une liste

En raison de la saisonnalité de certains produits ou pour des raisons de logistique, il se pourrait qu'un ingrédient ne soit pas disponible pour une recette en particulier. Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous excusons pour les éventuels inconvénients occasionnés.


À la recherche d'une autre recette?

Plus de 600 délicieuses recettes chez coop@home