Primagusto

Primagusto Clémentines env.

Prix
CHF 5.95
Prix par
5.95 /1kg

Information sur le produit

Pays de production

  • Espagne / Afrique du Sud

Remarque

La couleur des agrumes

A certaines périodes de l'année, les oranges, les clémentines et les citrons qui nous sont livrés peuvent avoir une peau de couleur verte. Nous sommes habitués à ce qu'un citron ait une couleur jaune franche et qu'une clémentine présente une couleur orange vif. Cependant, la couleur de la peau ne renseigne pas sur la maturité du fruit.

Les agrumes ont besoin de beaucoup de chaleur et d'ensoleillement pour pousser mais ce ne sont pas ces conditions météorologiques qui leur confèrent leurs couleurs vives. C'est en réalité le froid qui est déterminant, et plus exactement une différence de température importante entre le jour et la nuit. Cet écart de température déclenche un processus chimique au cours duquel la chlorophylle, colorant naturel vert, se dégrade pour laisser place aux couleurs vives, jaune ou orange. Pendant les périodes chaudes de l'année, la baisse de température pendant la nuit est moins marquée, ce qui empêche la dégradation de la couleur verte. Il n'en reste pas moins que c'est le meilleur moment pour consommer des agrumes: bien mûrs, leur arôme, leur jus et leur teneur en sucre sont parfaits.

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4.5 22 évaluations et 16 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super saftige Clamentinen

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Hübsch anzusehen, langweilig im Geschmack - wo ist da Primagusto

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Les produits Primagusto sont en général des produits de qualité supérieure ! Prix un peu plus cher, mais rarement déçue !

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    facile a peler ,sucrée avec une pointe d'acidité

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Très bonnes et bien sucrées

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Bon goût

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Delicious

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Très bonnes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0