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Poids

Total 250g
1 fromage à choisir

Coop

Fine Food Manchego Gran Riserva

Prix
CHF 9.25
Prix par 100
3.70 /100g
10x superpoints

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 10 jours après réception

Lait

Brebis

Pays de production

  • Espagne

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 392

ÉnergieenkJ

env. 1640

Lipides

env. 32g

Glucides

env. 2g

Fibres alimentaires

0g

Protéines

env. 25g

Sel

env. 1.6g

Informations pour les personnes allergiques

contient: lait, oeufs

Description

Odeur: typique de lait de brebis, légère odeur de noix

Goût: riche en arômes, fort, épicé

Consistance: peu d'ouvertures

Durée d'affinage: 9 mois minimum

Remarques: Ce Manchego a été élu World Cheese Champion 2012, c'est-à-dire meilleur fromage non pasteurisé du monde et meilleur fromage espagnol. La croûte est théoriquement consommable car elle est badigeonnée d'huile d'olive, mais ce n'est pas conseillé.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 2 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Excellent