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Poids

Total 150g
1 fromage à choisir

Saint Albray

Saint Albray

Prix
CHF 4.85
Prix par 100
3.25 /100g

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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 7 jours après réception

Lait

Vache

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 318

ÉnergieenkJ

env. 1330

Lipides

env. 26g

Glucides

< 1g

Protéines

env. 21g

Sel

env. 1.8g

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, colorant de croûte bêta-carotène

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Odeur: caractéristique

Goût: fin, épicé, légèrement fruité, doux

Consistance: tendre, fondante

Durée d'affinage: 12 à 14 jours

Remarques: Avec sa forme caractéristique rappelant une fleur et ses couleurs subtiles et régulières, le Saint Albray est un grand classique au goût délicat unique. Lorsque le fromage est jeune, son goût est plutôt doux et neutre et, avec l'âge, il devient plus corsé.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Marque d'identification

FR 64 284 100 CE

Distributeur

  • Savencia Fromage & Dairy Suisse
  • Route de l'Eglise 3, 1785 Cressier
  • Téléphone: 0266749663

Divers

  • Französischer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Kuhmilch

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 4 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super Käse!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Le préféré des enfants.