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Poids

Total 250g
1 fromage à choisir

Coop

Kaltbach Emmental AOP

Prix
CHF 7.35
Prix par 100
2.95 /100g

Ce produit nécessite un délai de commande légèrement plus long que les autres produits du supermarché.

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

A consommer jusqu'à 10 jour après réception

Type

Lait

Vache

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 395

ÉnergieenkJ

env. 1650

Lipides

env. 31g

Glucides

< 1g

Protéines

env. 29g

Sel

env. 0.5g

Informations pour les personnes allergiques

contient: lait

Description

Odeur: pure, douce, caractéristique

Goût: douce saveur de noix, de plus en plus aromatique avec l'âge

Consistance: facile à couper, onctueuse, moyennement ferme; ouvertures régulières, nettes et rondes, de taille optimale, généralement de la taille d’une cerise (2 à 4 cm de diamètre)

Durée d'affinage: 360 à 420 jours

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Marque d'identification

CH 2038

Distributeur

  • Emmi Schweiz AG
  • CH - 6002 Luzern

Divers

  • Fromage Suisse à pâte dure, gras, à base de lait cru.

Recettes avec ce produit

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4.5 8 évaluations et 4 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Mild, nussig. Sehr feiner Emmentaler.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Das Chäs-Hüsli online ist eine Weltklasse-Erfindung. Und der Kaltbach Emmentaler passt da wunderbar rein.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Einmaliger guter Emmentaler

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Einmaliger guter Emmentaler, vollreif und ausgeglichen.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0