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Poids

Total 250g
1 fromage à choisir

Fol Epi

Fol Epi

Prix
CHF 7.85
Prix par 100
3.15 /100g

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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 10 jours après réception

Lait

Vache

Pays de production

  • Italie

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 344

ÉnergieenkJ

env. 1440

Lipides

env. 28g

Glucides

< 1g

Protéines

env. 23g

Sel

env. 1.4g

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, ferments, sel, croûte non consommable contenant de la farine de riz grillée

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Odeur: pure

Goût: pur, goût de noisettes

Consistance: souple, délicatement fondante; grosses ouvertures réparties régulièrement

Durée d'affinage: 16 jours

Remarques: Sa forme et sa meule décorée d'un épi sont reconnaissables entre toutes. Sous la croûte claire en farine de froment grillé se cache un fromage plus que séduisant. Lorsqu'on le savoure, le Fol Epi libère tout son arôme délicatement fruité.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Marque d'identification

FR 53 014 001 CE

Distributeur

  • Savencia Fromage & Dairy Suisse
  • Route de l'Eglise 3, 1785 Cressier
  • Téléphone: 0266749664

Divers

  • Französischer Halbhartkäse, Vollfett, aus pasteurisiert Milch

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 3 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super Käse, schön mild

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    agréable en bouche super bon, un goût ontueux