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Poids

Total 250g
1 fromage à choisir

Coop

Gottardo

Prix
CHF 5.85
Prix par 100
2.35 /100g

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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

A consommer jusqu'à 10 jour après réception

Lait

Vache

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 404

ÉnergieenkJ

env. 1690

Lipides

env. 34g

Glucides

< 1g

Protéines

env. 25g

Sel

env. 1.4g

Informations pour les personnes allergiques

contient: lait

Description

Odeur: douce odeur de lait

Goût: doux, de plus en plus aromatique avec la maturation

Consistance: pâte élastique, devient plus dur lorsqu'il prend de l'âge, rares petites ouvertures

Durée d'affinage: 60 à 120 jours

Remarques: Le Gottardo est fabriqué à la fromagerie de démonstration d'Airolo. Ce fromage de montagne mûrit naturellement, c'est-à-dire qu'il est stocké et affiné dans un climat approprié (humidité et température), sans traitement supplémentaire, dans le massif du Gothard. C'est son affinage qui donne au Gottardo sa saveur typique qui le distingue des autres fromages. Sa consistance agréable et relativement moelleuse et son goût aromatique font du Gottardo un fromage très prisé par les consommateurs de tous âges et pour toutes les occasions.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Marque d'identification

CH 2038

Distributeur

  • Emmi Schweiz AG
  • CH - 6002 Luzern

Divers

  • Fromage mi-dure, gras, à base de lait cru.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 7 évaluations et 7 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr fein zu einem vernünftigen Preis

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    super Produkt, schön präsentiert

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr guter Käse

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Vergleichbar mit dem berühmten Piora, den man nicht mehr bekommt, ein echter Alpkäse

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Wunderbar!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Der beste Käse bei Coop!