Type de viande

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Coupe

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Convient pour

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Label

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Portions

Tranché

  • Cette pièce de viande sera livré tranchée.

Poids recommandé

Total 600g
  • 1 x 600g

Épaisseur recommandée

  • 1 x 25mm

Marinade

1 coupe de viande à choisir

Coop

Natura Beef Maturation sur l’os T-bonesteak

Prix
CHF 38.20
Prix par 100
6.37 /100g
Économisez CHF 18.80 avec un rabais de 33% (au lieu de CHF 57.00)

Ce produit nécessite un délai de commande légèrement plus long que les autres produits du supermarché.

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 2 jours après réception

Pays de production

  • Suisse

Description

Bœuf suisse mûri sur l’os. Élevage avec parcours respectueux des animaux. Alimentation pour les animaux garantie sans OGM.

Les «plus» Naturafarm. Origine: Suisse. Sorties régulières en plein air et systèmes de stabulation particulièrement adaptés aux besoins de l'espèce. Contrôles réguliers et inopinés réalisés par des organisations indépendantes comme la Protection suisse des animaux (PSA).

Emballage sous vide.

Remarque

Coupé à la main de notre boucher

Préparation

  • Saisir environ 1 minute de chaque côté. Laissez reposer pendant 10 minutes. Avant de servir, saisir à nouveau 1 minute de chaque côté. Ou, en alternative, saisir 1 minute, de chaque côté et ensuite, cuire au four à 80 degrés environ 45 minutes.

    Astuce: augmenter légèrement la température du four au cours des 4 dernières minutes.

Stockage

Produit réfrigéré

Conserver à 5 °C au maximum après achat. Durabilité au congélateur (-18 °C ou plus froid): environ 3 mois.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Tendre et juteuse.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    unglaublich gute Qualität