2010

Burmester Vintage Port Quinta Arnozelo

Touriga Francesa, Touriga Nacional

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Informations sur les vins

Région

Douro, Portugal

Cépage

Touriga Francesa, Touriga Nacional

Millésime

2010

Idéal avec

Mets de gibier, fromages à pâte persillée, gâteaux, desserts aux fruits ou au miel, chocolat noir. Les amateurs du genre auront un plaisir tout particulier à savourer ce porto après le repas, avec un bon cigare.

Notes de dégustation

Robe rouge rubis, impénétrable; nez encore discret, aux arômes complexes de cassis, de mûre, de framboise, de prune et de réglisse, sur des notes florales de rose. En bouche, matière douce et opulente, très concentrée, sur des saveurs fruitées complexes, aux tannins d'une extrême délicatesse et bien intégrés.

Particularités

Du point de vue qualitatif, le porto vintage est en quelque sorte le sommet de la pyramide. Quels qu'ils soient, les producteurs de porto ne l'élaborent que les très bonnes années. Après un élevage de deux ans en fût, les vins sont mis en bouteille sans filtrage et poursuivent leur vieillissement encore très longtemps, ce qui explique la présence de dépôts épais. C'est pourquoi le porto vintage doit toujours être décanté.

Teneur en alcool

20.0%

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 3 évaluations et 0 notes