2015

Lavaux AOC Saint-Saphorin L'Eglise Louis Bovard

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Louis Bovard

Millésime

2015

Idéal avec

Apéritif, entrées, poisson, fruits de mer

Notes de dégustation

Nez floral agréable soutenu par des notes de levure et accompagné de fins arômes de tilleul et de pierre à fusil, agréable et rond à l'attaque, délicatement minéral, ample en bouche et fort, finale persistante.

Particularités

Région viticole du Lavaux connue pour son Chasselas racé. Les vignes sont plantées sur des terrasses escarpées dominant le lac Léman.

Teneur en alcool

12.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Pays de production

  • Suisse

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 11 évaluations et 3 notes

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Flacher Wein. Wenig Rasse und Eleganz. Würde ihn nicht wieder kaufen.

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    hochpreisig - diese Wein ist den Preis nicht wert. Nichts Bewegendes im Gaumen, sehr flach.
    Ich würde ihn nicht mehr kaufen!

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Chasselas in Höchstform - Ein grossartiger Chasselas von Louis-Philippe Bovard, dem Grandseigneur des Lavaux. Der vife Winzer verfügt über einen grossen Innovationsgeist und gilt als Avantgardist. Auf der Suche nach Chasselas-Weinen in höchster Vollendung liess er sich immer wieder von bekannten Spitzenköchen inspirieren. So entstanden Weine, die in 1. Linie zum Essen passen - wie sein St. Saphorin L'Eglise: vollmundig, geschmeidig und komplex, die Krönung für jedes Menu.