2016

Naturaplan Bio La Raia Gavi DOCG

Cortese

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Informations sur les vins

Région

Piémont, Italie

Cépage

Cortese

Producteur

Cantina La Raia

Millésime

2016

Idéal avec

Antipasti, plats légers ou poissons

Notes de dégustation

Robe jaune paille clair aux reflets tirant sur le vert, une arôme intense ponctué de notes suaves rappelant les agrumes et le caramel, souplesse et rondeur en bouche avec une longue finale.

Particularités

Le domaine de « La Raia » se situe au cœur de la région de Gavi, vieillie contrée viticole dotée d'un microclimat unique marqué pardes écarts thermiques importants entre le jour et la nuit, et où les rigueurs de l'hiver sont tempérées par la mer, tout cela favorisant la maturation du raisin. Le raisin cortese est vendangé à la main fin septembre et pressé délicatement. Le moût est ensuite filtré à basse température. Pendant les 6 mois de fermentation en cuve en inox, un dépôt se forme au fond de la cuve et le vin disposede suffisamment de temps pour mûrir et pour développer ses arômes. Production biologique.

Teneur en alcool

12.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2018-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Pays de production

  • Italie

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 10 évaluations et 7 notes

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Trinkt sich gut zu Vorspeisen.

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Sehr guter Wein und Bio, bravo Winzer!

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    der weisswein für mich im moment kann man gerne weiter empfehlen

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Frisch und fruchtig - Tranken diesen Wein zu Zürcher Geschnetzeltem und er schmeckte mir und meinen Töchtern hervorragend. Spezielle Traubensorte und frisches und florales Aroma und toll, dass er biologisch daher kommt.

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Toller leichter Weisswein sommerlich gut, schmeckt immer.

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Super Wein

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    leichter Sommergenuss - viel Spass an einem heissen Sommertag oder zum Apéro...!