2016

Schlipfer Riehener Riesling-Sylvaner

Riesling x Silvaner

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Informations sur les vins

Région

Bâle/Argovie, Suisse

Cépage

Riesling x Silvaner

Millésime

2016

Idéal avec

Apéritif, poisson d'eau douce, repas légers

Notes de dégustation

Jaune clair pâle, un bouquet floral puissant, beaucoup de finesse, vif et frais au début, fort en bouche avec de fines nuances fruitées équilibrées, des arômes de limette accompagnent une bouche qui a du caractère. Un vin d'apéritif réussi de Bâle.

Particularités

Commune viticole du canton de Bâle-Ville. Surface totale du vignoble 3,9 hectares, essentiellement en possession de la commune. Surtout des vins blancs, Riesling-Silvaner et Chasselas ainsi que du Pinot Noir. Les connaissances les plus récentes indiquent que la désignation Riesling-Sylvaner imprimée sur l'étiquette de la bouteille est fausse. Des études génétiques ont prouvé que le croisements'est fait à partir de riesling et de chasselas (plus précisément : Madeleine Royal). Mais la loi autorise l'ancienne appellation.

Teneur en alcool

12.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2018-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Pays de production

  • Suisse

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 3.0 sur 5 3 évaluations et 3 notes

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Naja - Also leider werden meine Brfürchtungen bestätigt: der 15er ist noch etwas schwächer als sein Vorgänger. Was macht denn der neue Winzer? Er arbeitet ja mit denselben Trauben wie sein Vorgänger!

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Schlipfer 2014 - E nätte Wy, aber nit eso stark wie vorgängigi Johrgäng! Emol luege, wie die näggschte usekömme.

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Schlippfer 2014 - Naja, irgendwie ist der 2014er nicht mehr dasselbe wie die früheren Jahrgänge. Woran kann das liegen? Hat sich personell etwas verändert? Ich wäre für eine Erklärung dankbar!