Château de Cosse AC Sauternes Barons Rothschild
Sémillon, Sauvignon Blanc
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Informations sur les vins
Région
Bordeaux - Sauternes, France
Cépage
Sémillon, Sauvignon Blanc
Producteur
Domaines Barons de Rothschild
Millésime
2012
Idéal avec
Excellent avec les pâtisseries, les crèmes, le roquefort
Notes de dégustation
Jaune doré lumineux avec des reflets verts, un bouquet fruité concentré, des noix vertes, notes d'abricots et des nuances de miel, de fins arômes de botrytis en bouche, rond et fin, une bonne harmonie, une ample et persistante palette aromatique, des arômes de noisette, une finale ample en bouche avec de fins arômes de miel.
Particularités
Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild. Le château lui-même n'existe plus, il ne reste que la vigne. Elevé 12-14 mois sur le Château Rieussec.
Teneur en alcool
13.5%
Température optimale
8-10°C
Maturité optimale
2017-2022
Emballage d'origine
Carton de 6 bout.
Bouchon
Liège
Processus de finition
Barrique 225lt