2015

Aargau AOC Pinot Noir nice to meet you

Pinot Noir

Prix
CHF 15.95
Prix par 10
2.13/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

Bâle/Argovie, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Weinbaugenossenschaft Döttingen

Millésime

2015

Idéal avec

Mets forts en goût comme un steak argentin ou des aubergines grillées aux herbes de Provence

Notes de dégustation

Robe claire, rouge rubis; nez séducteur de pinot noir, aux arômes de mûre, sur des notes de violette et de genièvre et des nuances éthérées. En bouche, saveurs complexes, au fruit dense, sur des tannins bien intégrés. Finale persistante.

Particularités

Die Trauben wurden alle von Hand geerntet. Die Selektion perfekt reifer und gesunder Trauben fand im Rebberg statt. Danach folgte die Entstielung, bevor die Trauben in emailierten Stahltanks vergoren wurden. Die Hefe für die Gärung wurde speziell ausgewählt um die Pinot Noir Aromen hervorzubringen und einen weichen Abgang zu garantieren. Die malolaktische Gärung hat im Jung-Weinstadion stattgefunden. Die Abfüllung erfolgte im März 2017.

Teneur en alcool

14.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2020

Bouchon

Liège

Pays de production

  • Suisse

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

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