2015

Genève AOC Assemblage Noir Divin Domaine du Paradis

Gamaret, Merlot, Garanoir

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Informations sur les vins

Région

Genève, Suisse

Cépage

Gamaret, Merlot, Garanoir

Millésime

2015

Idéal avec

Viandes rouges, gibiers, fromages

Notes de dégustation

Rouge rubis profond, des arômes de fruits noirs et d’épices, une bonne structure en bouche, des tanins soyeux et des arômes concentrés, un vin souple et mûr avec une longue finale.

Particularités

Le Noir Divin est l’un des vins phares du Domaine du Paradis. Les croisements assez récents que sont le gamaret et le garanoir donnent, en assemblage avec le merlot, des vins très puissants.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2018-2021

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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