2014

Gevrey-Chambertin AOC La Justice A. Guyon

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Nuits, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune

Millésime

2014

Idéal avec

Hors-d'œuvre tels que pâtés ou courgettes grillées, plats marinés, bœuf bourguignon, steaks, poisson grillé, fromage de montagne.

Notes de dégustation

Robe rubis, nez évoquant les fraises et les groseilles mélangées à des nuances de bourgeons de cassis, grande richesse aromatique, accents de baies au palais, structure équilibrée avec une forte présence de tannins bien mûrs, un vin moyennement corsé, frais et souple avec des notes de fruits mûrs.

Particularités

Gevrey-Chambertin est l’un des villages les plus connus de la Côte de Nuits. Les parcelles de Gevrey-Chambertin du Domaine Antonin Guyon s’étendent sur une surface très bien exposée de 2 hectares 58 ares. Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendangeà la cuverie.Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (1/3 fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.

Teneur en alcool

13.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • France

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ich kann den Wein noch nicht bewerten, da ich ihn ja zuerst kaufen muss. Leider erscheint er nicht auf der Liste.

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Excellent !!