2014

Savigny-les-Beaune Albert Bichot AOC

Pinot Noir

Prix
CHF 19.95
Prix par 10
2.66/10cl
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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Beaune, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Maison Albert Bichot

Millésime

2014

Idéal avec

Viande séchée, pâtes, plats en sauce et à base de poulet

Notes de dégustation

Robe rubis clair caractéristique du pinot noir, un nez qui s'ouvre sur des senteurs de cerises rouges, de framboises, de prunes et de genévrier, de discrètes notes de barrique, très aromatique, une dominance de fruits mûrs et juteux, des tanins souples, des notesde vanille et un retour sur un fruité très intense avec une longue finale.

Particularités

Le célèbre Domaine Bichot, fondé en 1831, est actuellement dirigé par la sixième génération. Il constitue l'un des piliers de la viticulture de Bourgogne. La famille Bichot respecte, avec ses multiples activités, les principes de l'équilibre, notamment celui du secret de l'alchimie du terroir, de la vigne et des hommes.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2018-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 16 évaluations et 8 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Un grand classique des Grands Vins de Bourgogne - Issu du cépage roi de la Bourgogne, le Pinot Noir, ce Savigny les Beaune accompagnera parfaitement vos viandes rouges, fromages et plats en sauce

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Bescheidener Burgunder zum stattlichen Preis - Auch nach diesem Wein scheint mir, dass es keine überzeugenden Rotweine aus dem Burgund im unteren bis mittleren Preissegment gibt. Blasses Granatrot, dezenter Duft nach Cranberries und Himbeeren. Dezente Zimtaromen, ein gekonnter Ausbau im Eichenfass geben diesem Pinot Noir etwas Schliff. Ein leichter Rotwein, der zu Süsswasserfisch, Aufschnitt und weissem Fleisch passt. Mittlerer Abgang. Für diesen Preis habe ich trotzdem mehr erwartet

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Preis/Leistung enttäuschend - Preis/Leistung enttäuschend. Helles Rubinrot. Leichter Duft nach roten Kirschen Himbeeren. Zurückhaltende, leichte Aromen, ein runder Ausbau im Eichenfass geben der Pinot Noir noch etwas Schliff. Dezente Tannine. Für diesen Preis habe ich mehr erwartet. Den Zugang zu roten Burgundern habe ich mit diesem Wein nicht gefunden.

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    gutes Preis-/Leistungsverhältnis

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Excellent rapport qualité prix - Un très bon vin. Se marie à merveille avec tous les plats de viande, chasse , fromage.
    A recommander !

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Entäuschend - Sehr agressive Säure daher für mich nicht trinkbar

  • De le (Millésime évalué: 2011)
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    keine positive Überraschung - für den Preis erwarte ich mehr vom Wein

  • De le (Millésime évalué: 2011)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Un Savigny prometteux - Le Savigny-les-Beaune a toujours été un de mes favoris, mais est devenu difficile à trouver, conditions météo des dernières années obligeant. Je pense qu'il peut encore attendre un an ou deux pour la dégustation, il ne pourra que s'améliorer.
    Rapport qualité prix tout à fait justifiée.