2017

Baden Zähringer Grauburgunder Vierlig

Pinot Gris

Prix
CHF 13.05
Prix par 10
1.93/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

Baden, Allemagne

Cépage

Pinot Gris

Millésime

2017

Idéal avec

Poulet sauce au vin blanc, escalope de veau, champignons farcis

Notes de dégustation

Robe claire, jaune doré; nez très ouvert, aux arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes, de toast grillé et de beurre, sur des notes minérales. En bouche, matière tendre, bien structurée, à l'acidité élégante et bien intégrée dans un fruit ferme. Finale persistante.

Particularités

Nous nous efforçons d'obtenir la meilleure qualité de vin possible et de préserver notre paysage culturel. C'est pourquoi nous pratiquons la viticulture biologique depuis 1987 et la viticulture biodynamique depuis 2005. La nature nous récompense en nous donnant des raisins de très haute qualité, condition sine qua non pour produire des vins authentiques. Plus que dans toute autre boisson, c'est en effet dans le vin que vit la nature! Nous vous invitons donc à passer un pur moment de délectation en dégustant nos vins. Le terme alémanique vierlig désigne un fût dont la contenance est de 600 litres. Il tire son nom du fait qu'il pouvait contenir quatre Ohm de 150 litres (ancienne unité de mesure dans le Bade-Wurtemberg). C'est l'élevage en vierlig qui donne au vin son caractère unique.

Teneur en alcool

12.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2019-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 1 évaluation et 1 note

  • De le (Millésime évalué: 2017)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Sehr guter speisebegleiter