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2014
Naturaplan Bio Cuvée Noble Blanc Domaine la Capitaine La Côte AOC
Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc
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Informations sur les vins
Région
Vaud, Suisse
Cépage
Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc
Producteur
Domaine la Capitaine
Millésime
2014
Idéal avec
Apéritif, poisson d'eau douce, plats à base de fromages, volaille
Notes de dégustation
Robe jaune or lumineuse, un bouquet riche et puissant de chardonnay accompagné de notes épicées de coings, une attaque vigoureuse et parfumée, ample, rappelle le beurre frais, une belle expression aromatique, corsé et bien structuré, un vin intéressant et équilibré qui a du caractère.
Particularités
Domaine familial de 11 hectares, situé entre Lausanne et Genève, cultivéen bio (bourgeon) depuis 1994. Une douzaine de vins différents y sont produits. La cave allie tradition et innovation, entre acier inoxydable et fûts de chêne. Le label bourgeon est un labelindépendant qui appartient aux producteurs. Il oblige ceux-ci à cultiver l'entier de leur domaine selon les directives bio. Les vignes sont situées sur 5 appellations du coeur de la Côte (Luins ? Vinzel ? Begnins ? Coteau de Vincy et Tartegnin). Les sols sont également très variés, passant de calcaire à acide et de léger à lourd, permettant de bien marquer les différents terroirs.
Teneur en alcool
12.0%
Informations pour les personnes allergiques
contient: sulfite
Température optimale
10-12°C
Emballage d'origine
Carton de 6 bout.
Bouchon
Liège
Pays de production
- Suisse
Distributeur
- Coop Info Service
- Postfach 2550, 4002 Basel
- Téléphone: 0848 888 444
Labels
Évaluations
-
Toutes les évaluations (17)
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De slowmotion le (Millésime évalué: 2017) 5.0 -
De Anonym le 5.0 -
De Anonym le 5.0 -
De Aimée le (Millésime évalué: 2015) 5.0Le meilleur
-
De Thomas Squaratti le (Millésime évalué: 2015) 4.0sehr guter Wein. \n\n\n
-
De valentine le (Millésime évalué: 2015) 5.0Très bon vin blanc bio. De chez nous en plus
-
De le (Millésime évalué: 2014) 5.0 -
De le (Millésime évalué: 2014) 2.0 -
De le (Millésime évalué: 2014) 4.0 -
De Jane le (Millésime évalué: 2012) 5.0Unser Lieblingswein - Nicht zu sauer, leicht und trotzdem mit vollem Aroma, angenehm auf der Zunge. Bio!
Zu empfehlen.
