2017

Schaffhausen AOC Riesling-Silvaner Graf von Spiegelberg

Riesling x Silvaner

Prix
CHF 9.85
Prix par 10
1.46/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

Suisse orientale, Suisse

Cépage

Riesling x Silvaner

Producteur

Weinkellerei Rahm

Millésime

2017

Idéal avec

Apéritif, tapas, poisson grillé, plats de légumes, asperges, plats froids

Notes de dégustation

Superbe bouquet fleuri, dévoile des notes de lilas blanc, un palais agréable, bel équilibre avec une envolée d'arômes fins, plaisant et agréable, des notes minérales accompagnent une longue finale.

Particularités

Jakob Rahm, un vigneron du Klettgau schaffhousois, décida, en 1928, d?adopter de nouvelles méthodes de viticulture et de commercialiser sa récolte de raisins et sa production de vins. Dix-sept ans plus tard, en 1945, il produisit pour la première fois 3000 litresde jus de raisin sans alcool selon un procédé artisanal, posant ainsi la première pierre de son domaine. Après le décès de Jakob Rahm, ses fils, Emil et Robert, reprirent l?entreprise familiale en 1969. La commercialisation du « Graf von Spiegelberg », considéré comme le fleuron des caves de Hallau remonte à 1959. Selon de récentes découvertes, la désignation du cépage riesling-sylvaner figurant sur la bouteille n?est pas tout à fait exacte. Des études génétiques ont prouvé que le vin est en réalité le résultat d?un croisement entre le riesling et le chasselas (plus précisément, entre le riesling et la madeleine royal). La loi autorise néanmoins le maintien de l?ancienne désignation.

Teneur en alcool

12.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2021-2022

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 5 évaluations et 2 notes

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Immer noch mein bester Riesling

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Für mich einer der bessten weissweine

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0