2013

Valais AOC Fendant Dame de Sion

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Les Fils de Charles Favre

Millésime

2013

Idéal avec

Apéritif, fondue, raclette

Notes de dégustation

Un bouquet fin avec des notes minérales et légèrement levurées, en bouche, frais avec beaucoup de carbonique et de finesse, une forte présence fruitée, beau volume avec une finale agréablement souple.

Particularités

Ce domaine familial appartient aux fils de Charles Favre depuis 1944. Le Fendant valaisan, communément appelé Chasselas, a été introduit au XVIIIe siècle, par le général de Courten semblerait-il, qui fut le premier à en planter dans son vignoble à Sion. Le chef-lieu du canton, qui compte 425 hectares de vignes, produit 61 % de vins blancs et 39 % de vins rouges. Outre les cépages traditionnels, l'on y trouve aussi une grande variété de spécialités rouges et blanches.

Teneur en alcool

11.8%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2019-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Pays de production

  • Suisse

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0 24 évaluations et 9 notes

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    I had drunk this wine frequently 30 years ago when I had previously lived in Switzerland. At that time it was clearly one of the better Fendants available. It is still good, but the Valais Fendant global situation has vastly improved, thus the competition is really tough and my ratting reflects that fact. You can find clearly better ones but their costs are 25% or much more than this one. For an everyday Fendant it is perfectly adequate. For a special occasion I'd go up a notch in both the cost and quality.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    "sauberer Wein", war früher mein Lieblingswein. Unterdessen mit fortgeschrittenem Alter bevorzuge ich herbere Weine,

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    beau fendant - Fendant vif, fruité avec une belle fraîcheur et une longueur correcte.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Bien, manque de pétillant.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Fein lieblich, eher stark

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Incontournable

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Top avec une fondue ou une raclette.

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0