2018

Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Rosé Caves des Coteaux

Pinot Noir

Prix
CHF 13.05
Prix par 10
1.93/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

La région des Trois-Lacs, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Caves des Coteaux

Millésime

2018

Idéal avec

Poisson, viande blanche, volaille

Notes de dégustation

Robe saumon avec des reflets orange, un bouquet fruité de fraises mûres, une attaque fraîche et fruitée ponctuée de notes de caramel, une bouche pleine et moelleuse avec de légère note âpre en finale.

Particularités

Cave des Coteaux a été fondée en 1949. En 2002, l'encavage quitte ses anciens locaux de Cortaillod pour établir à Areuse un encavage résolument moderne. À Cortaillod, le Domaine Vin du Diable et ses coteaux abrupts constitue le coeur du vignoble de 7 hectares exploités par la Cave des Coteaux. Cave des Coteaux achète et vinifie aussi le produit de 50 hectares supplémentaires ; rigueur et amitié sont les mots maîtres de la longue relation liant Cave des Coteaux à ses artisans-vignerons. Depuis 2002, Cave des Coteaux suit un programme d'investissements ambitieux visant à tirer toutes les potentialités du cépage pinot noir. Les premières récompenses illustrent que le chemin suivi par Janine Schaer, responsable technique de l'encavage, est captivant.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2020-2021

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4.5 37 évaluations et 23 notes

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Très beau et bon rosé; à servir frais; l'ai servi à un buffet et mes invités ont beaucoup aimé

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Empfehlenswert, weil dieser Wein zu vielem passt: Apero, Fondue und leichten Speisen.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    ausgezeichnetes Produkt

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    einfach gut, immer Sommer wie im Winter

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Perfekter Aperitif . Wir lieben den Charakter vom Wein

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    ein wunderbarer Sommerwein kühl getrunken

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ich liebe diesen Rosé - für mich der Beste. Er ist nicht wässerig, man kann ihn zum Apéro sowie auch zu einem guten Essen geniessen.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Très bon vins 👍🏻

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Tip top

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Der Neuenburger Oeil-de-Perdix ist einfach der Beste!