2015

Valais AOC Rosé Oeil de Perdrix Le Rosel

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2015

Idéal avec

Poisson, curry, choucroute

Notes de dégustation

Robe pelure d'oignons, frais et fruité, des notes de baies des bois avecdes nuances de caramel, rond et moelleux en bouche, de délicats arômes fruités et une belle harmonie. Un vin d'été digeste qui se boit avec plaisir en toutes occasions.

Particularités

Son nom lui vient de sa robe couleur saumon ou bronze qui rappelle la couleur de l'oeil de la perdrix. Ce rosé est produit dans lescantons de Neuchâtel et du Valais, à partir de pinot noir pressé clair après un cuvage bref du moût. En Italie, on emploie dans le même sens la dénomination complémentaire d'Oeil de Perdrix pour un Vin Santo rosé.

Teneur en alcool

13.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Pays de production

  • Suisse

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4.5 65 évaluations et 38 notes

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Seit zig Jahren mein täglicher Begleiter, ein sehr feiner Wein, der zu beinahe jedem Essen passt.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Très bon rosé qui passe partout, tant à l'apéro qu'avec des mets légers. Jamais déçue par la qualité qui ne change pas au fil du temps.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Une valeur sure, un excellent rapport qualité / prix

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Servi frais, très apprécié en été

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Angenehmer fruchtiger Wein. Passt zu vielen Gelegenheiten.

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Il est très bon ce rosé

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Vin très honnête par rapport à son prix. Agréable en apéritif comme avec un met.

  • De le (Millésime évalué: 2017)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Passt zu Sommerabende!

  • De le (Millésime évalué: 2017)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super Wein passt zu allem