2016

Amarone della Valpolicella DOCG Vigne Alte Zeni

Rondinella, Corvina, Molinara

Prix
CHF 29.25
Prix par 10
4.33/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Rondinella, Corvina, Molinara

Producteur

Cantina Zeni

Millésime

2016

Idéal avec

rôtis, grillades, gibier, fromages forts

Notes de dégustation

Robe rubis dense et sombre, bouquet corsé révélant des arômes de marmelade, de baies noires et de prunes, concentré à l'attaque avec une agréable douceur fruitée, forte structure, riche en arômes, poivré, d'une vigoureuse plénitude, long en bouche.

Particularités

Les grappes de Valpolicella sélectionnées sont vendangées au début d'octobre et desséchées jusqu'à 3 mois dans de petites caisses, sur des lits de paille ou des rayonnages. La perte de poids est de l'ordre de 25 à 40% du poids initial, ce qui concentre les sucreset les extraits. Le raisin est pressé en janvier, puis élevé de longues années en fûts.

Teneur en alcool

15.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2019-2025

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4.5 48 évaluations et 14 notes

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    excellent wine for the Special dinner

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    it’s definitely one of the back-again choice of me. Fruity and very balanced. Great match for Italian food or even BBQ

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Brilliant wine.

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ein richtiger Gaumengenuss

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Guter, erdiger Geschmack.

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Wunderbarer Gaumengenuss ...

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0