2009

Amarone della Valpolicella Rocca Alata DOC

Corvina, Molinara, Rondinella

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Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Corvina, Molinara, Rondinella

Producteur

Cantina di Soave

Millésime

2009

Idéal avec

Viande séchée, viande rouge, brie et fromage aux truffes

Notes de dégustation

Robe grenat dense, bouquet fruité de baies rouges et de cannelle, attaque douce, dominante de fruit en bouche, corps moyen et doux,fin et bien équilibré en finale avec une note épicée.

Particularités

Les grappes de Valpolicella sélectionnées sont vendangées au début d'octobre et desséchées jusqu'à 3 mois dans de petites caisses, sur des lits de paille ou des rayonnages. La perte de poids est de l'ordre de 25 à 40 % du poids initial, ce qui concentre les sucreset les extraits. Le raisin est pressé en janvier, puis élevé de longues années en fûts.

Teneur en alcool

14.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Pays de production

  • Italie

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0 100 évaluations et 32 notes

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    seht gut

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Mi amore

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr lecker!

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Wer italienische Rotweine gern hat kommt um diesen edlen Tropfen nicht herum

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Sehr guter und gehaltvoller Wein.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    «» - Guter Amarone!

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Sonntagswein

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Flasche auf, Zapfen wegschmeissen (oder sammeln und wieder verwerten), Flasche austrinken!