2013

Cabernet Sauvignon One Seven One Coonawarra Brand's Laira

Cabernet Sauvignon

Prix
CHF 53.10
Prix par 10
7.87/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

South Australia, Australie

Cépage

Cabernet Sauvignon

Millésime

2013

Idéal avec

mets de riz à la viande, charcuterie, pâtés, agneau rôti, goulasch de bœuf, viandes rouges en sauce, fromages à pâte dure

Notes de dégustation

Robe pourpre vif, nez intense et pur mariant pruneaux, mûres et cassis, sur des nuances épicées et grillées de bois de cèdre. Aussi élégant que corsé, ce cabernet sauvignon typique du Coonawarra déploie en bouche des arômes purs et vigoureux de fruits: le cassis et la mûre sauvage se marient harmonieusement avec les notes de bois de cèdre. Alliés à l'élégance des fûts de chêne français, les raisins de première qualité issus de vignes très anciennes donnent naissance à des vins équilibrés. Finale longue aux tannins veloutés et notes fruitées persistantes.

Particularités

Le millésime 2013 a bénéficié d'un début d'année chaud, propice à la floraison et à une bonne nouaison, et d'un été chaud et sec. Ces conditions ont contribué à un développement accéléré de la vigne et des baies. Les raisins utilisés pour produire ce vin proviennent principalement de la parcelle de cabernet no 1, aussi nommée jeune cabernet, des vignes plantées en 1971 dans le vignoble de Laira, sur un terra rossa classique. Une petite partie est issue de la parcelle vieux cabernet (1968) du vignoble de Laira.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2019-2023

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Processus de finition

Barrique 225lt

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Il n'y a pas encore d'évaluation actuellement confirmée pour ce produit.  Contribuer une première évaluation pour ce produit. (Dans le cas où vous avez déjà donné votre avis, votre évaluation devrait être confirmée dans les 24-48 heures.)