2016

Carignano DOC Riserva Rocca Rubia Cantina di Santadi

Carignan

Prix
CHF 21.50
Prix par 10
2.87/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%

Informations sur les vins

Région

Sardaigne, Italie

Cépage

Carignan

Producteur

Cantina Santadi

Millésime

2016

Idéal avec

Rôti de veau, gigot d'agneau, gibier

Notes de dégustation

Robe rubis soutenue, bouquet épicé d'herbes sauvages, de garrigue et de gibier, bouche de corpulence moyenne aux tannins mûrs bien marqués, belle concentration de fruit fondant, longue finale, décantation recommandée.

Particularités

La Cantina di Santadi est, comme le nom l'indique, une cave coopérative. Dans le monde de Bacchus, les coopératives n'ont pas la réputation de produire des vins d'exception. Ce ?est pas le cas de la Cantina di Santadi, qui, avec son Rocca Rubia et son Terre Brune, élabore deux des meilleurs crus issus de carignano (carignan en France) de l'île.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2019-2024

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 18 évaluations et 6 notes

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Seit Jahrzehnten einer meiner Lieblinge aus diesem Teil der Welt. Voll, rund, langer Abgang ohne die oft gekünstelte Schwere jüngerer Konkurrenten. Lege mir von jedem Jahrgang einige Flaschen zurück um den Reifeprozess zu verfolgen.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Best wine ever. Sehr gut zu Fleisch und Teigwaren.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Kräftig, Mittelmass - Kräftiger Wein. Kein ausgeprägter vorzüglicher, sondern eher ein ausgewogener mittelmässiger Geschmackscharakter.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ein ausgezeichneter Wein!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Einer meiner Lieblingsweine

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr guter Wein!

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ausgezeichnet!! - null

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0