2009

Douro DOC Grande Reserva Quinta do Portal

Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tempranillo

Prix
CHF 42.50
Prix par 10
5.67/10cl
Ajouter 6 et plus pour économiser 10%
Couteau gratuit à l'achat de vin rouge de 60.-

Informations sur les vins

Région

Douro, Portugal

Cépage

Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tempranillo

Producteur

Quinta do Portal

Millésime

2009

Idéal avec

filets Wellington, rôti de bœuf braisé, selle de chevreuil, jambon de sanglier

Notes de dégustation

Robe rouge rubis soutenu. Nez aux arômes de violette, de lavande, de bois de cèdre et de cannelle, sur des notes bien présentes de baies noires. De facture moderne, la bouche déploie une matière au fruit concentré, soutenue par des tanins raffinés, une acidité agréable et des saveurs très fraîches, jusque dans une finale de belle longueur.

Particularités

Les raisins à l’origine de ce vin sont cueillis à la main et sélectionnés. La fermentation s’effectue à température contrôlée. Le vin n’est filtré qu’une seule fois avant sa mise en barrique, puis l’élevage dure 14 mois.

Teneur en alcool

14.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • Portugal

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

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