2006

Keyneton Estate Euphonium Barossa Henschke

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Prix
CHF 50.00
Prix par 10
6.67/10cl
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Informations sur les vins

Région

Barossa Valley, Australie

Cépage

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Millésime

2006

Idéal avec

L'entrecôte nature, le roastbeef et les fromages parfumés à pâte molle.

Notes de dégustation

Robe rubis sombre, un nez parfumé s'ouvrant directement sur des arômes généreux de fruits macérés dans l'alcool, de gâteau aux cerises et de tabac, des notes de menthe au palais avec une douceur fruitée, riche en extrait, avec une finale ample.

Distinctions

James Halliday - 95

Particularités

Le faubourg de Barossa Hills à Keyneton, créé de toute pièce en 1842 par l’éleveur de bétail Joseph Keynes, fut le centre musical et culturel des premiers colons. C’est là, par exemple, que se produisait la fanfare de la famille Henschke et qu’est né le domaine viticole Henschke. Cet ensemble perdure depuis des générations et dispose d’instruments remarquables comme un euphonium et un cornet en si bémol ainsi qu’une clarinette en mi bémol. Ils ont été restaurés et sont toujours la propriété de la famille. A l’époque des colons, ce quartier historique de Keyneton abrita jusqu’à sept caves vinicoles. L’euphonium en si bémol in B, un imposant instrument à vent en fer blanc, a été fabriqué au XIXe siècle par la célèbre manufacture Zimmermann à Leipzig. Le marchand de musique Carl Engel installé à Adelaïde importait alors des instruments dans le sud de l’Australie. Le vernis de l’euphonium est d’une couleur ambre foncé, le corps et les pistons présentent des ornements métalliques que l’on ne trouve plus aujourd’hui. De même, le son est plus chaud et subtil que celui des instruments actuels.

Teneur en alcool

14.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • Australie

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 1 évaluation et 1 note

  • De le (Millésime évalué: 2006)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Fantastic wine, great year ready to drink. Smooth South Australian terroir, not as big as many Australian wines and good introduction or re-introduction one of the best.