2009

Peter Lehmann Barossa Stonewell Shiraz

Syrah

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Informations sur les vins

Région

Barossa Valley, Australie

Cépage

Syrah

Producteur

Peter Lehmann Wines

Millésime

2009

Idéal avec

Plats de viande consistants, gibier ou à boire simplement avec un peu de pain

Notes de dégustation

Robe grenat dense et sombre, un bouquet intense de Shiraz, de marmelade de mûres avec de délicates notes d'eucalyptus et des arômesde barrique toastés, généreux et concentré au palais, très riche avec une douceur fruitée bien marquée, volumineux, charnu, distingué, puissant et compact, avec des arômes délicats de chocolat persistants en bouche.

Distinctions

James Halliday - 96

Particularités

La population de sa région l'appelle le « Baron de Barossa-Valley ». Et pour la revue viticole « Decanter », il n'est rien de moinsque la « légende vivante du vin australien ». Lui, c'est Peter Lehmann, fils d'un pasteur luthérien. Il va avoir 75 ans cette année. Cela fait déjà cinq générations que sa famille est installée dans cette région d'Australie. Mais il est le premier à être entré dans le négoce du vin, et cela, à l'âge de 17 ans. Pendant 13 ans, il a travaillé chez Yalumba, puis est devenu oenologue en chef et directeur de la cave Saltram Wines. Sous sa conduite, la quantité de raisins transformée par Saltram passa de 400 à plus de 6000 tonnes par an. Avec ses vins, Lehmann a convaincu les vignerons indépendants et a gagné toute leur confiance. Et cela, il ne voulait pasle détruire lorsque, voici 27 ans, les propriétaires de l'entreprise lui intimèrent d'acheter moins de raisins pour des questions économiques.

Teneur en alcool

14.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Caisse de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 4 évaluations et 2 notes

  • De le (Millésime évalué: 2010)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Der schmeckt uns!!! Der Preis ist mer als gerechtfertigt. Ein Tropffen für besondere Gelegenheiten.

  • De le (Millésime évalué: 2009)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ein Hammer! - Habe mir diesen Wein zu meinem Geburtstag gekauft und wurde nicht enttäuscht - schlicht eine Wucht! Kräftig, aber trotzdem elegant, perfekt zu einem Rindsfilet (und sicher auch zu anderen Grilladen...) - kann ich wärmstens empfehlen

  • De le (Millésime évalué: 2009)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2009)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0