2012

Priorato DOCa Scala Dei Prior

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Grenache, Cariñena

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Informations sur les vins

Région

Priorat, Espagne

Cépage

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Grenache, Cariñena

Producteur

Scala Dei

Millésime

2012

Idéal avec

grillades, rôtis, fromage aromatique

Notes de dégustation

Robe pourpre intense, des baies rouges mûres, griotte, nuance de chocolat et d'épices, à l'attaque doux et rond, riche en arômes, médiane ample et corsée, un caractère de marmelade, agréable concentration, des tanins ronds et modérés accompagnent la finale. Un bon choix !

Particularités

Le domaine fondé en 1973 a été repris par Codorniu. Les vignes ayant droit à l'appellation DO s'étendent sur une superficie de 1443hectares, et sont cultivées sur de petites parcelles et des terrasses. Les cépages rouges sont le garnacha tinta, le garnacha peluda, le carinena, le cabernet sauvignon, le merlot et la syrah. Situé dans la province de Tarragone, en Catalogne, le Priorat compte 1700 hectares de vignobles et 62 domaines viticoles (bodegas). Elle peut se targuer d'être la plus ancienne région viticole de Catalogne, les Romains y cultivaient déjà la vigne. Au Moyen-âge, le Priorat figurait parmi les principales régions viticoles d'Espagne. En 2001, il s'est vu décerner le plus haut niveau de qualité du royaume, la DOCa, un privilège qui était jusque-là réservé à la DO Rioja. Ce vin séjourne au moins 6 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier neufs.

Teneur en alcool

15.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • Espagne

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4.5 23 évaluations et 10 notes

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Encore un très bon vin de la région catalane du Priorat

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    wunderbarer Wein

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Troppo alcool - 2013: pochissimi profumi, alcool, poco altro

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Kantig - Die Geschmäcker sind zum Glück verschieden, aber für mich ist dieser Wein (2012) zu kantig, zu hart. Ich weiss nicht genau ob zuviel Tanin oder Säure der Grund dafür ist. Auch dekantieren hat nichts verbessert und ich werde den nicht mehr kaufen. Hätte einiges mehr erwartet für den Preis.

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super Preis/Leistung - Kann den Wein nur wärmstens empfehlen. Besonders gut zu Pasta, Pizza etc. Aber auch also Solo, abends mit der Partnerin geniessen :-)

  • De le (Millésime évalué: 2012)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    ehrlicher Wein - Kann nicht ganz mit den Grossen aus dem Priorat mithalten. (Clos Mogador, Finca Dofi usw.) aber ein sehr gutes Preis-Leitungsverhältnis. Macht trotzdem Spass beim Trinken.