2015

Rheinhessen Spätburgunder Klosterberg Weingut Steinmühle

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Hesse rhénane, Allemagne

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Weingut Steinmühle

Millésime

2015

Idéal avec

paillard de veau grillé avec des pommes de terre sautées, filet d'agneau mariné, lasagnes aux aubergines

Notes de dégustation

Robe claire rubis, nez ouvert de baies rouges et de cerise avec des nuances de cuir et des notes de tabac épicées; au palais, matière puissante aux arômes séduisants de baies, sur des tannins doux. Finale de belle longueur.

Particularités

Le domaine Steinmühle est situé à Osthofen, une petite ville du Wonnegau, au sud de la Hesse rhénane. Dirigé par Axel May depuis 2009, il est aux mains de sa famille depuis le début du XVIIIe siècle. Les vignobles se trouvent principalement à Osthofen, sur les terroirs de Goldberg, Klosterberg et Liebenberg (plus précisément sur la parcelle Auf dem Schnapp), mais également à Dittelsheim, sur le coteau de Leckerberg.

Teneur en alcool

13.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2020-2022

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Pays de production

  • Allemagne

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

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