2010

Rioja DOCa Reserva Valcaliente

Graciano, Tempranillo

Prix
CHF 22.50
Prix par 10
3.00/10cl
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Informations sur les vins

Région

Rioja, Espagne

Cépage

Graciano, Tempranillo

Producteur

Valcaliente

Millésime

2010

Idéal avec

cuisine espagnole classique, charcuterie fine, fromage

Notes de dégustation

Un classique du vignoble le plus célèbre d'Espagne. Valcaliente fut le premier domaine de la Rioja à se lancer intégralement dans la viticulture biologique. Ce Riserva déploie une matière profonde et ample, mais élégante, soutenue par des tanins moelleux jusque dans une finale persistante. Un grand vin à petit prix. Accompagne à merveille les plats de viande consistants.

Particularités

La famille Ruiz Jimenéz se consacre à la vigne depuis plusieurs générations. Francisco fonde sa propre cave en 1998. Persuadé qu'un bon vin naît dans le vignoble, il plante des vignes dans des emplacements particulièrement avantageux. Les vignes de Valcaliente se situent à une altitude de 500 m, dans un endroit resté à l'état sauvage, qui n'a jamais été cultivé et, partant, jamais traité aux produits phytosanitaires. Les surfaces de compensation et l'enherbement des vignobles sont propices à la culture biologique.

Teneur en alcool

14.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2019-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • Espagne

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0 1 évaluation et 1 note

  • De le (Millésime évalué: 2010)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Köstlicher Klassiker - Biologisch produziert, komplexe Aromen, tiefgründig, vollmundig, elegant und langes Finale: ein charaktervoller Wein aus Spaniens berühmtesten Anbaugebiet.