2014

Sicilia IGT Benuara Cusumano

Nero d'Avola, Syrah

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Informations sur les vins

Région

Sicile, Italie

Cépage

Nero d'Avola, Syrah

Producteur

Cusumano

Millésime

2014

Idéal avec

Plats de viande légers, pâtes, pizza

Notes de dégustation

Robe rubis soutenue, un bouquet encore jeune mais riche et compotée de cerises bien mûres avec une touche de moka, une corpulence moyenne, des tanins mûrs et une finale juteuse.

Particularités

aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, die Lagerkeller sind klimatisiert. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was inSizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens. Manuelle Lese zwischen Ende August und Anfang September. Entrappung, Maischung und Kalt-mazeration während 2 Tagen bei 7°C, um einen aromatischen Weinstil zu erzeugen. Vergärung bei 26-28°C mit häu figem Umpumpen, damit Gerbstoffe und Farbstoffe aus den Schalen gelöst werden. Ausbau in 80% Stahltanks und 20% Holzfässern von 20hl. Ein fruchtbetonter, runder Wein ohne Einfluss von neuem Eichenholz.aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, die Lagerkeller sind klimatisiert. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was inSizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens. Manuelle Lese zwischen Ende August und Anfang September. Entrappung, Maischung und Kalt-mazeration während 2 Tagen bei 7°C, um einen aromatischen Weinstil zu erzeugen. Vergärung bei 26-28°C mit häu figem Umpumpen, damit Gerbstoffe und Farbstoffe aus den Schalen gelöst werden. Ausbau in 80% Stahltanks und 20% Holzfässern von 20hl. Ein fruchtbetonter, runder Wein ohne Einfluss von neuem Eichenholz.

Teneur en alcool

14.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • Italie

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0 18 évaluations et 6 notes

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Einfacher Tischwein, der immer gut ankommt. Preis/Leistung stimmt!

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    starker Auftritt, sehr fein!

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2015)
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Moyen

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Sehr gute Preis- Leistung

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0